Le Clos blanc 2025

Insel-Weisswein von fantastischer Qualität.

Clos Venturi

Corse AOC

75 cl (12er-Karton)

2025 2022

75 cl

CHF 29.00

CHF 348.00 für 12 Flaschen

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Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Vermentino

Land

Frankreich

Region

Korsika

Genussreife

Jetzt bis 2036

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (12er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.266971.2025

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl: 18/20

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Degustationsnotiz

Sanftes und erfrischendes Bouquet von weissen Früchten und wilden Blüten, mit einer markanten, ozeanischen Mineralität. Am Gaumen eine Mischung aus weissen Steinfrüchten und Zitrusfrüchten wie Mandarine und Zedratzitrone. Deutliche mineralische Anklänge, die Spannung und Länge vermitteln. Er endet lang, zupackend mit hoher Frische und Komplexität. Ein Inselwein von fantastischer Qualität. (pt)

Vinifikation

35 hl/ha. Handgelesen und im Kühlwagen in Kasten zur Kellerei transportiert. Sandsteinboden. Parzelle mit Ausrichtung Süd/Südost und Nord-West. Strenge Einzelparzellenauslese. Vinifikation: 100% entrappt. Direkte pneumatische Pressung, 48-72 Stunden kalte Maischestandzeit. Temperaturgesteuerte Gärung mit autochthoner Hefe im Edelstahltank. 8-9 Monate Reifung auf der Feinhefe im Stahltank. Keine Schönung, Kaltabsetzung und leichte Filtrierung vor der Abfüllung.