Honigberg Nieder-Hilbersheim Riesling Grosses Gewächs 2024

Das rare Flaggschiff von Knewitz: Ein Überwein mit 20+/20!

Weingut Knewitz

VDP.GROSSE LAGE

75 cl (6er-Karton)

2024

75 cl

CHF 89.00

CHF 534.00 für 6 Flaschen

online nicht verfügbar

Traubensorte/n

Riesling

Geschmacksangabe

Trocken

Land

Deutschland

Region

Rheinhessen

Subregion

Bingen

Genussreife

2028 bis 2070

Trinktemperatur

8-10°C

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

DEU.265328.2024

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl: 20+/20

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Degustationsnotiz

Für Tobias Knewitz ist dies «der burgundische Riesling» des Weingutes, er ist zugleich sein Flaggschiff. Unheimlich komplexer und tiefgründiger Duft. Was für eine enorme Strahlkraft mit viel zitrischer Frucht und prägnanter Würze! Der mineralische Tiefgang ist enorm. Im Auftakt zeigt er sich mit herrlichem Schmelz und knackiger Säure. Das ist wahrlich ein nobler und voluminöser Auftritt. Unglaubliche Intensität, zieht sich bis ins lange Finale. Frucht und Mineralität im stetigen Wechselspiel. Ich bin fast ein wenig sprachlos - ein Überwein! (pb)

Vinifikation

Trauben von Südlage mit rotem, von Bodenerz durchzogenem Terroir; spontane Gärung, Ausbau rund 7 Monate im 4-jährigen Halbstückfass; nur 600 Flaschen produziert.