San Lorenzo 2024
Grosser und grosszügiger Lagen-Rotwein vom Ätna.
Etna Rosso DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 55.00
CHF 330.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Land
ItalienRegion
SizilienAppellation
EtnaGenussreife
2028 bis 2054
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.267279.2024
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Am Nordhang des Ätna gibt es von Hunderten von Contrade nur drei, die ein „reines“ Ellittico-Terroir haben: Bocca d’Orzo, Calderara und San Lorenzo. San Lorenzo ist die Contrada, die die nordwestliche Grenze der D.O.C. Etna markiert und somit das kühlste Klima der DOC hat. Dieses Klima, verbunden mit Böden, die hauptsächlich reich an Asche sind, schafft eine einzigartige und unnachahmliche Kombination.
So schmecken grosse Weine. Sinnlich, kraftvoll und doch von innerer Ruhe getragen. Florale Noten, Blutorange, rote Kirschen und Zimt verbinden sich mit steiniger Mineralität zu einem…
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Vinifikation
Trauben von 50- bis 100-jährigen Reben auf 750 m ü. M.; Ausbau 18 Monate in gebrauchten Tonneaux, Barriques (20% Neuholz) und grossen Fässern (10–30 hl).
Genussempfehlung
Passt gut zu hellem Fleisch und Risotto.
Tenuta delle Terre Nere
Zum WeingutElegante Weine aus autochthonen Sorten vom «Burgund des Mittelmeers».
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