Vigne Niche Santo Spirito 2024
Grosser, eigenständiger Weisswein aus Sizilien.
Etna Bianco DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 32.40
statt CHF 36.00
CHF 194.40 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Die Lage Santo Spirito liegt markant höher als Calderara Sottana. Dadurch vermitteln die Weine eine eher kühlere Aromatik. Der Wein ist von der Grundaromatik sehr ähnlich. Vielleicht scheint er etwas leichter und zugänglicher, trotzdem ist er komplex und tief in der Frucht sowie mineralisch deutlich geprägt.
Der Santo Spirito ist ein grosser Wein aus Sizilien, der auf der ganzen Insel seinesgleichen sucht. Zu Krustentieren oder Austern eignet sich diese Art von Wein hervorragend. (pt)
Vinifikation
Trauben von 50- bis 100-jährigen Reben; Ausbau 12 Monate in 500- bis 1000-Liter-Fässern.
Tenuta delle Terre Nere
Zum WeingutElegante Weine aus autochthonen Sorten vom «Burgund des Mittelmeers».
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