Rotwein, Châteauneuf-du-Pape Les Safres, 2024, Le Clos du Caillou

Châteauneuf-du-Pape Les Safres 2024

Les Safres voller Eleganz und Harmonie: 19/20 Punkte!

Le Clos du Caillou

Châteauneuf-du-Pape rouge AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 55.00
CHF 330.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Traubensorte/n

75% Grenache, 25% Mourvèdre

Region

Region

Rhône
Subregion

Subregion

Rhône Süd
Genussreife

Genussreife

2027 bis 2052

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

FRA.267420.2024

Produktblatt

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Degustationsnotiz

Harmonischer und sehr dichter, eher kühler Auftakt. Aromen von roten Waldbeeren, Weichseln und roten Pflaumen mit Anflügen von wilden Rosen, süssem Tabak, Sandelholz, Kaffee und kandierten Orangen. Komplex, harmonisch und edel. Fantastischer Gaumen, elegant und vielschichtig mit tiefen, rotfruchtigen Aromen. Der «Les Safres» ist ein eigenständiger, eleganter und harmonischer Châteauneuf-du-Pape. Im Vergleich zum «Les Quartz» wirkt er kühler und straffer. Er endet sehr lang, tief und komplex mit deutlicher Frucht und steiniger, straffer Mineralität. (pt)

Vinifikation

Von 50- bis 60-jährigen Reben auf sandigem Boden mit komprimierten Kalkblöcken, genannt «Les Safres» (für Châteauneuf ein eher kühler Boden); Ausbau 17 Monate in gebrauchten Foudres

Le Clos du Caillou

Bio-Spitzenweingut im Châteauneuf-du-Pape.

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