Rotwein, Le Clou 377, 2024, Domaine Boris Champy

Subskription

Le Clou 377 2024

Pinot-Noir-Klassiker mit Charakter und Persönlichkeit.

Domaine Boris Champy

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 32.40

statt CHF 36.00

CHF 194.40 für 6 Flaschen

Subskription lieferbar im Nov./Dez. 2026

Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Pinot Noir

Region

Region

Burgund
Genussreife

Genussreife

2028 bis 2050

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

FRA.267816.2024

Produktblatt

PDF mit Preis
PDF ohne Preis

Degustationsnotiz

Boris Champy steigert sich von Jahr zu Jahr, es gibt nur wenige Weine mit einem solchen Charakter und so starkem Ausdruck von Persönlichkeit. Man riecht die Würzigkeit von Hautes-Côtes de Beaune, verbunden mit einem kühlen Ausdruck. Gleichzeitig strahlt der Wein viel Reife und eine faszinierende Aromatik von roten und schwarzen Früchten aus. Dahinter treten noble Kräuter und eine delikate Mineralität hervor. Am Gaumen elegant und sehr feingliedrig, geprägt von einer zarten Tanninstruktur. Immer wieder verspht er seinen fruchtig-würzigen Charme, ohne je laut zu werden. Ein klassischer Pinot Noir mit wunderschö
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Vinifikation

70% Ganztraubenvergärung (weil Terroir von Kalk und Steinen geprägt ist); Ausbau in einjährigen Fässern.

Domaine Boris Champy

Ältestes biodynamisch zertifiziertes Weingut im Burgund.

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