Subskription
Bignon 421 2024
Himmlische Duftschönheit und sprichwörtlicher Filigrantänzer.
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 32.40
statt CHF 36.00
CHF 194.40 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Frankreich
Region
Burgund
Genussreife
2027 bis 2038
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.267815.2024
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Der Duft ist absolut faszinierend und unglaublich raffiniert, eher zart, aber mit viel Strahlkraft. Frucht und Terroir ergänzen sich ideal – eine himmlische Duftschönheit. Auch am Gaumen prägt eine beeindruckende Feinheit das Bild, ein sprichwörtlicher Filigrantänzer, köstlich aromatisch. In der Gaumenmitte steigert er sich zunehmend, entwickelt spürbare Energie und beeindruckende Konzentration – ein sinnliches Aromabündel. (mg)
Vinifikation
60% Ganztraubenvergärung; Ausbau in 500-Liter-Fässern (20% Neuholz).
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