Achkarren Spätburgunder 2023

Der kleine Bruder von den Grossen Gewächsen, da sich darin Trauben von Lagen befinden, die später vermutlich Grosse Gewächse werden. Innig-sinnlicher Duft mit rotbeerigen Aromen von Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere. Durch den etwas grösser Kalkanteil hat der Achkarren etwas mehr Frische und Saftigkeit. Raffinierte Säue verleiht dem Wein eine gute Spannung und trägt den Schwall aus Fruchtaromen tänzerisch leicht über den Gaumen. Köstlich sanfte Extraktsüsse vom Auftakt bis ins Finale, dort zeigt sich nochmals die würzige Terroiraromatik. (pb)