Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder 2023
Raffinierter, sinnlicher, komplexer Weissburgunder.
VDP.ERSTE LAGE
75 cl (6er-Karton)
CHF 29.00
CHF 174.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Weissburgunder
Land
Deutschland
Region
Baden
Subregion
Kaiserstuhl
Genussreife
2026 bis 2044
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.265348.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Raffinierter, sinnlicher Duft strahlt Noblesse und Tiefe aus. Frucht, Würze, Mineralität und florale Noten prägen das Bouquet und verleihen ihm eine ungeheure Komplexität. Dazu viel Frische und ein kühler, schon fast ätherischer Tiefgang. Saftig und von cremigem Schmelz unterlegt gleitet dieser Weissburgunder über den Gaumen. Alles ist total harmonisch, mit Druck und Intensität ausgestattet und kommt trotzdem überaus elegant daher. Gute Länge, die Mineralität kommt immer stärker zum Vorschein. Ein genialer Weissburgunder. (pb)
Vinifikation
Trauben von kalkigem Rebberg auf 500 m ü. M., lange Reifeperiode bewahrt Säure im Wein; Ausbau primär im grossen Holzfass, kleiner Teil 18 Monate in 350-Liter-Gebinden.
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