
Subskription
Oberbergener Pulverbuck Weissburgunder 2023
Raffinierter, sinnlicher, komplexer Weissburgunder.
VDP.ERSTE LAGE
75 cl (6er-Karton)
CHF 26.00
statt CHF 29.00
CHF 156.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Weissburgunder
Land
DeutschlandRegion
BadenSubregion
KaiserstuhlGenussreife
2026 bis 2044
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.265348.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Raffinierter, sinnlicher Duft strahlt Noblesse und Tiefe aus. Frucht, Würze, Mineralität und florale Noten prägen das Bouquet und verleihen ihm eine ungeheure Komplexität. Dazu viel Frische und ein kühler, schon fast ätherischer Tiefgang. Saftig und von cremigem Schmelz unterlegt gleitet dieser Weissburgunder über den Gaumen. Alles ist total harmonisch, mit Druck und Intensität ausgestattet und kommt trotzdem überaus elegant daher. Gute Länge, die Mineralität kommt immer stärker zum Vorschein. Ein genialer Weissburgunder. (pb)
Vinifikation
Trauben von kalkigem Rebberg auf 500 m ü. M., lange Reifeperiode bewahrt Säure im Wein; Ausbau primär im grossen Holzfass, kleiner Teil 18 Monate in 350-Liter-Gebinden.
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