Barbaresco Fausoni 2023

Grosses Barbaresco-Kino mit 20/20 Punkten, wir ziehen den Hut vor Begeisterung!

Sottimano

Barbaresco DOCG

75 cl (6er-Karton)

2023 2021

75 cl

CHF 74.00

CHF 444.00 für 6 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Nebbiolo

Land

Italien

Region

Piemont

Appellation

Barbaresco

Genussreife

Jetzt bis 2039

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

14.5%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

ITA.267176.2023

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl: 20/20

Jeb Dunnuck: 95/100

Vinous: 94/100

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Der herausragende Fausoni 2023 ist vielleicht nicht der lauteste Barbaresco im Sottimano-Line-up, aber womöglich der vollkommenste. Ein Wein mit jener schwer zu erklärenden Selbstverständlichkeit, bei der einfach alles am richtigen Platz sitzt. Gerade jetzt wirkt er von allen am harmonischsten, am rundesten und vielleicht auch am unmittelbar berührendsten. Umso bemerkenswerter, wie sich der Fausoni innert weniger Jahre vom stillen Aussenseiter zum heimlichen Star der Kollektion entwickelt hat. Schon das Bouquet besitzt etwas ungemein Betörendes. Delikat und floral im ersten Eindruck, dann mit immer mehr Tiefe und Ausdruck. Rote Kirschen, Blutorange,…

Vinifikation

Trauben von ca. 50-jährigen Reben; Fermentierung ca. 45 Tage im Holzfass, dann 2½ Monate im Fass mit Schalenkontakt (cappello sommerso); Ausbau im grossen Eichenfass des ital. Top-Küfers Gamba. Nur 4500 Flaschen produziert