Ripasso 2023
Top-Ripasso mit sensationellen 95/100 James Suckling.
Valpolicella Classico DOC Superiore
75 cl (6er-Karton)
CHF 16.50
statt CHF 22.00
CHF 99.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Corvina, Corvinone, Rondinella
Land
ItalienRegion
VenetoAppellation
ValpolicellaGenussreife
Jetzt bis 2032
Trinktemperatur
14-16°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.268661.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Der genüssliche Ripasso 2023 von Novaia wurde von Weinkritiker James Suckling mit sagenhaften 95/100 Punkten geadelt. Bisher wurde noch nie ein Ripasso höher bewertet – das ist sensationell zu diesem Preis!
Balsamischer Auftakt nach reifen roten Kirschen, Pflaumenkompott, dunkel, fast samtig im Glas. Darunter würzige Noten, getrocknete mediterrane Gewürze, ein Hauch von Cassis, unterlegt von kaltem Rauch, dazu dezente Noten von grüner Peperoni. Überraschend frischer Gaumen, wirkt saftig und elegant, mit seidigen Tanninen, toller Struktur und animierendem Trinkfluss. Mittelkräftiges Finish mit tieffruchtigen Aromen und guter Länge, gepaart mit würzig-mineralischen Noten. Ein Top-Ripasso für den täglichen Genuss.…
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Vinifikation
Ausbau 12 Monate in grossen Eichenholzfässern.
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