Rotwein, Riserva Le Balze, 2019, Novaia

Riserva Le Balze 2019

Kräftiger und komplexer Amarone der Extraklasse.

Novaia

Amarone della Valpolicella Classico DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 69.00
CHF 414.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

Traubensorte/n

Corvina, Corvinone, Rondinella mehr

Region

Region

Veneto
Appellation

Appellation

Valpolicella
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2040

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

16.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

ITA.268664.2019

Produktblatt

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Degustationsnotiz

Kräftiger, komplexer Auftakt. Tiefe Aromen von roten eingelegten Steinfrüchten, Kirschengelée und Heidelbeeren, unterlegt mit Lakritze, Schwarztee, getrockneten Feigen, Rosen und süssen, orientalischen Gewürzen. Balsamisch, mit deutlicher, erdig-trüffliger Mineralität.  Am Gaumen geschmeidig, mit atemberaubender Harmonie. Massen von reifen, seidigen Tanninen und gut verwobene Säure. Reife, dunkle, eingelegte Früchte und Beeren, untermalt von Tabak, frischem Leder, Sandelholz und deutlicher organischer Mineralität. Der «Le Balze» endet sehr lang und anhaltend. Kräftig, harmonisch und komplex. Ein Amarone der Extraklasse, mit eigener, eleganter Stilistik. (pt)

Vinifikation

Trocknung der Trauben auf natürliche Art in einem Fruttaio auf 300 m Höhe (ohne Ventilator, nur mit dem Wind). Ausbau 36 Monate in Eichenholzfässern.

Novaia

Grosse Amarone aus hohen Lagen.

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