Belle de Boskop Altnau 2023
Reinsortiges Aroma-Feuerwerk und richtig tolles Cidre-Erlebnis.
75 cl (6er-Karton)
CHF 17.00
CHF 102.00 für 6 Flaschen
Land
Schweiz
Region
Schaffhausen
Genussreife
Jetzt bis 2032
Alkoholgehalt
4.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.263834.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Belle de Boskoop ist eine Apfelsorte, die aus Holland in die Schweiz gekommen ist. Mit Ihrer hohen Qualität und dem Säure-Süsse-Spiel ist sie optimal für Cidre geeignet. Durch die leicht rostfarbene Schale erhält dieser Cidre auch seine an Bernstein erinnernde Farbe. In der Nase geht ein regelrechtes Feuerwerk an Aromen ab. Gesalzenes Caramel, frischer Apfelkuchen mit Zimt und Holunderblüten-Nuancen. Im Gaumen kommt noch ein Hauch Mineralität dazu. Das ist ein richtig tolles Trinkerlebnis, das sich mit seiner leichten Tanninstruktur ideal zum Apéro oder auch als Essensbegleiter eignet. (pc)
Vinifikation
100% Belle de Boskoop.
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