Santa Croce 2023
Fantastische Neuheit von Timorasso-Queen Elisa Semino.
Colli Tortonesi DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 36.00
statt CHF 40.00
CHF 216.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Timorasso
Land
Italien
Region
Piemont
Appellation
Colli Tortonesi
Genussreife
Jetzt bis 2033
Trinktemperatur
10-12°C
Alkoholgehalt
14%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.266873.2023
Produktblatt
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Degustationsnotiz
La Colomberas rarer «Santa Croce» ist ein bedeutender Neuzugang im Sortiment der Timorasso-Queen Elisa Semino und stammt aus Sarezzano, dem historischen Epizentrum dieser grossen Rebsorte. Dass der Santa Croce 2023 gleich mit den begehrten «Tre Bicchieri» im renommierten Gambero Rosso ausgezeichnet wurde, unterstreicht die Klasse dieses Weins zusätzlich. Der Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Raffinesse und eine eigenständige Textur. Salbei, etwas Rosmarin, weisse Blüten, Feuerstein und ein Hauch Rauch prägen das Duftbild, dazu dezente Agrumen, Quitte und reifer Golden-Delicious-Apfel. Der Holzeinfluss bleibt sehr subtil, verleiht dem Wein aber genau jene Würze und Noblesse, die ihn…
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Vinifikation
Trauben aus Einzellage «Santa Croce» in Sarezzano; Ausbau im Akazien-Tonneau (50%) und im Edelstahltank (50%); nur 3'600 Flaschen produziert.
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