Noblesse de Chardonnay 2023
Nomen est omen: Noblesse de Chardonnay.
Morges AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 26.00
CHF 156.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Im ersten Moment noch leicht verschlossen, dann zunehmend tief und charaktervoll. Reife Zitrone, Limettenabrieb, zarte weisse Frucht, geröstete Haselnüsse und ein Hauch Honig prägen das klassische Chardonnay-Bild, getragen von intensiver kalkiger Mineralität. Am Gaumen ist der Noblesse kraftvoll und präzise, mit straffer Struktur, feinem Schmelz und schönem Zug. Kandierte Zitrone, weisse Steinfrucht, Brioche und frische Butter führen in ein langes, salzig-mineralisches Finale von grosser Eleganz. (pt)
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