Altesse Nature 2023
Einzigartige Wein-Rarität in der Schweiz, begegnen Sie ihr mit Neugier.
Morges AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 28.00
CHF 168.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Diesen Wein sollte man nehmen, wie er ist. Ohne Schwefel gekeltert, unfiltriert und ungeschönt abgefüllt, zeigt er sich in einem goldenen Ton mit natürlicher Trübung – ein authentischer Ausdruck seiner Herkunft. In der Nase präsentiert er sich würzig mit charakteristischen Noten von Kardamom, Curry und Kurkuma, untermalt von kandierten Orangen und gelben Steinfrüchten. Am Gaumen fordert er, überrascht und lässt einen nicht mehr los. Es ist ein Wein zum Abschalten, zum Öffnen der Sinne, zur Erweiterung des eigenen Geschmackshorizonts. Ein in der Schweiz beeindruckend einzigartiger Wein, der in dieser Art kaum ein zweites Mal existiert.…
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Vinifikation
Ungefiltert, ohne jeglichen Zusatz von Schwefel, 20% Kontakt mit den Traubenhäuten. Eine leichte Trübung ist völlig normal. Rebberge & Weine biodynamisch angebaut.
Genussempfehlung
Passt zu Rotschmierkäse, geschmorten Fischgerichten oder weissem Geflügel.
Kundenbewertungen
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