Corton-Bressandes 2023

Dieser Wein duftet nobel und auf ganz besonders feine Art aus dem Glas. Das betörende Bouquet wirkt bei diesem Grand Cru fast noch ausgeglichener und sanfter, gleichzeitig aber auch unheimlich tiefgründig und komplex. Dass er sich schon jetzt so zugänglich präsentiert, ist beeindruckend. Ein herrlicher Rosenduft und edle Kräuter begleiten die fruchtigen Aromen. Am Gaumen wirkt er eher sanfter, aber Länge und Komplexität sind gewaltig. Das ist ein unbeschreiblich sinnliches Spiel zwischen Frucht und Säure – zart, aber immer intensiv und präsent. Auch die Tanninstruktur ist zwar sehr gehaltvoll und kräftig, aber derart seidig…