Altare blanc 2023
Fantastischer Weisswein mit atemberaubender Mineralität.
Vin de France
75 cl (6er-Karton)
CHF 55.00
CHF 330.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Biancu Gentile, Genovese, Vermentino
Land
Frankreich
Region
Korsika
Genussreife
Jetzt bis 2037
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.264387.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Die Weinberge werden mit Pferden und biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Die höchsten Terrassenreihen der Parzelle Altare liegen auf 480 m ü. M. Sehr komplexer und tiefer Duft. Aromen von Limettenschale, frischen Zitronen, grünem Apfel und einem Hauch weissem Pfirsich. Hohe Mineralität, wirkt sehr elegant und harmonisch. Am Gaumen tolle Struktur und gut stützende Säure. Die Aromen sind perfekt eingebettet, reife Zitrone, etwas kalter Rauch, Brioche und geröstete Haselnüsse. Die Mineralität ist atemberaubend erinnert an nasse Kreide. Der Altare Blanc endet lang und anhaltend mit dezent salzigem Abgang. (pt)
Vinifikation
Ertrag 28 hl/ha, Ausbau 14–18 Monate in 225-Liter-Fässern.
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