Le Clos blanc 2022

Clos Venturi

Corse AOC

75 cl (12er-Karton)

2022

75 cl

CHF 29.00

CHF 348.00 für 12 Flaschen

ab Lager, versandbereit in 1-2 Tagen

Gratislieferung ab CHF 99

Traubensorte/n

Vermentino

Land

Frankreich

Region

Korsika

Inhalt / Verpackung

75 cl (12er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

FRA.259147.2022

Produktblatt

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Vinifikation

35 hl/ha. Handgelesen und im Kühlwagen in Kasten zur Kellerei transportiert. Sandsteinboden. Parzelle mit Ausrichtung Süd/Südost und Nord-West. Strenge Einzelparzellenauslese. Vinifikation: 100% entrappt. Direkte pneumatische Pressung, 48-72 Stunden kalte Maischestandzeit. Temperaturgesteuerte Gärung mit autochthoner Hefe im Edelstahltank. 8-9 Monate Reifung auf der Feinhefe im Stahltank. Keine Schönung, Kaltabsetzung und leichte Filtrierung vor der Abfüllung.