Subskription

Assmannshausen Höllenberg Pinot Noir 2023

Einmal mehr grandios: Intensiver und trotzdem finessenreicher Pinot.

Bischöfliches Weingut

75 cl (6er-Karton)

2023 2022

75 cl

CHF 43.00

statt CHF 48.00

CHF 258.00 für 6 Flaschen

Subskription lieferbar im Nov./Dez. 2026

Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Pinot Noir

Land

Deutschland

Region

Rheingau

Subregion

Johannisberg

Genussreife

2028 bis 2055

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

13%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

DEU.268444.2023

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl: 19+/20

0 Kundenbewertungen

Degustationsnotiz

Mit viel Glück und Beziehungen konnte diese Lage gepachtet werden, hier ist alles Handarbeit. Dieser Wein zeigt seine Kraft und Intensität bereits im Bouquet auf eindrückliche Weise. Verführerische Kirschenfrucht, rotbeerige Aromen und eine tiefgründige Terroirwürze lassen ehrfürchtig am Glas schnuppern. Ein kühl-würziger, fast ätherischer Hintergrund verleiht dem Wein Frische. Es ist ein Duft, der kraftvoll wirkt und sich gleichzeitig feingliedrig und finessenreich präsentiert. Saftiger, aromatischer Auftakt mit beeindruckender Fülle und Kraft. Der Wein ist zwar sehr elegant, doch seine Substanz und Mächtigkeit sind sofort erkennbar. Das Holz ist nobel eingebunden, ist in…

Vinifikation

Ein Weinberg mit Geisenheimer Klonen, die in den 80er-Jahren gepflanzt wurden. Mit viel Glück und Beziehungen konnte man diese Lage pachten. Hier setzt sich das Terroir praktisch ausschliesslich aus Schiefergestein zusammen, was die Weine runder macht. Natürlich wird auch bei diesem Wein alles von Hand gemacht. Der Wein wird in rund 60% neuem Holz, alles in französischen 225-Liter-Barriques, ausgebaut.