Prosecco Rosé Millesimato 2023
CHF 14.90
statt CHF 17.50
Traubensorte/n
85% Glera, 15% Pinot Noir
Land
Italien
Region
Veneto
Appellation
Valdobbiadene
Trinktemperatur
6-8°C
Alkoholgehalt
11.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.261953.2023
Produktblatt
Vinifikation
Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur bei 15°C statt. Die zweite Gärung wird im Edel-Druckstahltank durchgeführt. Der Most wird mit Hefen und Rohzucker versetzt und bleibt mind. 60 Tage im Tank, wo durch die zweite Gärung die Perlage (Co2) entsteht. Die zweimonatige Charmat-Methode führt zu einer eleganter, schmelzender Perlage und zu feinen Duftnoten.
Genussempfehlung
Diese Rosé-Perle passt perfekt zu jedem Anlass, zum Apéro mit feinen Häppchen genauso gut wie zu «Primi Piatti» mit Fisch oder Gemüse. Besonderer Tipp: Unbedingt zur Lieblings-Pizza probieren!
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