Albaluce 2022
Erbaluce-Erlebnis der Extraklasse.
Ticino DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 36.00
CHF 216.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Verschlossener, dezent mineralischer Auftakt. Aromen von nassem Kalk und Kreide, untermalt mit frischen Noten nach Zitrusfrüchten und weissen Blüten. Sehr straffer, leichtfüssiger Gaumen, mineralisch geprägt mit vifer Säure und Aromen nach frischen Steinfrüchten und Agrumen. Mittelkräftiger, anhaltender Abgang, leicht salzig im Finish. Ein Weisswein der Extraklasse, aus einer in der Schweiz unbekannten Sorte. (pt)
Vinifikation
100% Erbaluce; Ausbau 16 Monate in gebrauchten Tonneaux.
Genussempfehlung
Passt zu Meerfischen aus dem Ofen, weissem Geflügel oder frischen Austern.
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