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Sass 2019

Traumhafter Einzellagen-Merlot.

Zündel Azienda Agricola

Ticino DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 52.00

online nicht verfügbar

1 Flasche verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

4 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

Traubensorte/n

Merlot

Region

Region

Tessin
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2041

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

12.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

CHE.252932.2019

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl

19 | 20

Robert Parker

93+ | 100

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Degustationsnotiz

Pier Tognini: Mittleres Rubinviolett. Aromen von dunklen Waldbeeren, frischen Himbeeren, Cassis und Lakritze. Noten von weissem Pfeffer und mediterranen Kräutern. Markante Mineralität. Nicht ein Hauch von störenden Holznoten! Am Gaumen mit traumhaftem Schmelz und unglaublicher Spannung. Der Sass endet langanhaltend, hoch mineralisch mit tiefen Fruchtaromen. Ein Merlot der anderen Art, zupackend und fordernd.

Vinifikation

Ausbau 18 Monate in gebrauchten Barriques.

Genussempfehlung

Toller Begleiter zu Safranrisotto mit Kalbsleber alla Veneziana.

Zündel Azienda Agricola

Eine Familie setzt konsequent auf Biodynamie.

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