Chardonnay R 2022

Nur gerade 1000 Flaschen werden von diesem grossen Wein produziert. Für mich ist schon beim ersten Hinriechen klar: Das ist der beste Chardonnay aus Deutschland. Eine Reduktion vom Allerfeinsten, nicht aufgesetzt und von einer unbeschreiblichen Eleganz und Feinheit geprägt. Sie ist im Bouquet dominant, aber gleichzeitig lässt sie den Duft dieses grossen Weissweins nicht untergehen. Hier strahlt eine unbändige Energie aus dem Glas, Frische und tiefgründige, würzige und mineralische Noten. Herrlich zitrische Aromen, die dazwischen umhertänzeln. Sehr klar und nobel, bereits im Auftakt von einer raffinierten Säure geprägt. Die Aromatik l…