Weissburgunder 2022
Wunderbar ausbalancierter Weissburgunder.
CHF 16.00
Traubensorte/n
Weissburgunder
Geschmacksangabe
Trocken
Land
Deutschland
Region
Ahr
Subregion
Walporzheim-Ahrtal
Genussreife
Jetzt bis 2032
Trinktemperatur
8-10°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.260254.2022
Produktblatt
Degustationsnotiz
Der Wein strahlt viel Frische und eine herrliche zitrische Frucht aus. Gleichzeitig sinnliches Steinobst, etwas Birne und mineralische Anflüge. Auch am Gaumen setzt sich die Frische durch die raffinierte Säure sofort in den Vordergrund. Gleichzeitig werden die fruchtigen Aromen von einem genüsslichen, cremigen Schmelz getragen. Sehr schön ausbalanciert mit viel Zug nach vorne. Die fruchtigen Aromen halten sich noch lange am Gaumen und vermischen sich im Finale mit mineralischen Nuancen. (pb)
Vinifikation
100% Weissburgunder, Anfang 2000er-Jahre gepflanzt auf etwas lehmigerem Terroir; spontane Vergärung, Ausbau in Barriques (20% neu, der Rest gebraucht).
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