Domaine de Chevalier blanc 2022

Traumhafter Duft, erstaunlich frisch und leicht. Hier lässt sich der heisse und trockene Sommer nicht erkennen, hier wirkt im Gegenteil eine zitrische Wucht, die nur so vor Energie strotzt. Grapefruit, Zitrone, Stachelbeeren, weisser Pfirsich, aber auch viele würzige und florale Aromen. Das alles verleiht dem Wein viel Komplexität. Am Gaumen cremig weicher Auftakt, unterstützt von guter, saftiger Säure. Hochelegante und zarte Frucht sorgt für ein sinnliches Aromenspiel am Gaumen. Gute Länge und zart würziges, mineralisches Finale. Auch wenn der weisse Domaine de Chevalier nicht ganz an den 2021er herankommt, bietet er doch enorm viel…