Chardonnay "Ronc di Juri" 2022
Grandioser Chardonnay, kann sich mit Spitzen-Crus messen.
Azienda Agricola Alessio Dorigo
Colli Orientali del Friuli DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 29.00
CHF 174.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Ronc di Juri ist eine faszinierende Einzellage, aus der verschiedene Weine entstehen können – auch aus anderen Traubensorten. Chardonnay ist im Friuli eine feste Grösse. Einige Winzer – zu ihnen gehört auch Dorigo – bringen Chardonnays in die Flasche, die sich weltweit mit Spitzen-Crus messen können. Die Stile sind sehr unterschiedlich, vom trinkfreudigem Wein bis hin zu kernigen, komplexen Gewächsen mit gutem Alterungspotenzial.
Aromen von Zitronenschale und gelben Steinfrüchten, gepaart mit weissen Blüten, Brioche und einem Hauch geriebenen Haselnüssen, Vanille und edlen Röstnoten. Dezente Mineralität, die an Tuff und Kalk erinnert. Finessenreicher Gaumen mit belebender Säure und betörendem Trinkfluss.…
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Vinifikation
Chardonnay von Einzellage «Ronc di Juri», von der verschiedene Weine aus verschiedenen Traubensorten entstehen können; Gärung und Ausbau (10 Monate) in neuen und gebrauchten Barriques.
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