Riesling Reserve Orbel 2021

Der Wein lag ein Jahr länger auf der Hefe. Zuerst erstaunt die wunderbare Reduktion im Duft, feine Gelbfrucht, erfrischende Zitrusfrucht, das ist irre komplex und tiefgründig. Das ist grosses Kino, da geht die Post ab, die Konzentration ist enorm, die Komplexität noch viel mehr, ein Feuerwerk an Mineralität. Da ist Rasse ohne Ende, der Wein schmilzt wie Butter auf der Zunge, was der am Gaumen aufführt, ist unbeschreiblich, geradezu spektakulär und dann doch wieder ganz fein. Das ist ein kleines Monster, das sich in ein zartes Pflänzchen verwandeln kann. Der sublime Nachhall berührt zutiefst,…