Pinot Noir Spondis 2021
Sensationeller Adank-Pinot aus Einzellage.
Weingut Familie Hansruedi Adank
CHF 59.00
Traubensorte/n
Pinot Noir
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
2026 bis 2045
Trinktemperatur
15-17°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.261259.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Die Einzellagenabfüllung Spondis stammt aus einer kleinen Cru-Parzelle am Fläscher Berg, es ist der steilste Südwest-Abschnitt der Fläscher Halde. Fast 50 Jahre alte Reben stehen auf tiefem Kalksteinfelsboden mit leichter Schieferauflage darüber. Spontane Vergärung im offenen Holzgärständer und danach 18-monatiger Ausbau im Barrique, unfiltriert und ungeschönt abgefüllt. Wow, das ist ein genialer 21er-Pinot, alles ist sehr verspielt und leicht. Eine umwerfende Delikatesse! (rm)
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
