Barolo Rocche dell'Annunziata 2021
Grandiose Barolo-Rarität, einer der ganz grossen Weine des Über-Jahrgangs 2021.
Barolo DOCG
75 cl (6er-Karton)
CHF 75.00
CHF 450.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Beim 2021 Rocche dell’Annunziata fiel die Ernte wegen eines strengen Frosts am 7. April um ganze 50% geringer aus als üblich. Was Nicola und Stefania Oberto aber aus der reduzierten Ernte vinifiziert haben, ist sensationell und ein kleines Meisterwerk – sinnlich, tiefgründig und voller innerer Spannung. Schon die vielschichtige Nase verrät die Lage: viel dunkle Kirsche, Himbeerkompott, feine Rosenblüten, Veilchen, etwas Blutorange, Menthol, Lakritz und ein Hauch süsser Gewürze. Ein duftiger Strom, der sich langsam entfaltet. Am Gaumen zeigt sich der Rocche enorm saftig, grosszügig und kraftvoll, aber mit einer seidigen, fast schwebenden Textur.…
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Vinifikation
Fermentation traditionell im Zement, Ausbau in 25- und 52-Hektoliter-Fässern des italienischen Top-Küfers Garbellotto; Abfüllung Juli 2024.
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