Uvaggio 2021
Erneut 19 Punkte, erneut unter CHF 30.–!
Piemonte DOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 26.00
statt CHF 29.50
CHF 156.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
80% Nebbiolo, 15% Vespolina, 5% Croatina
Land
Italien
Region
Piemont
Appellation
Coste della Sesia
Genussreife
Jetzt bis 2035
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.266884.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Der Uvaggio 2021 zeigt sich auf Anhieb in herausragender Verfassung und könnte tatsächlich der bislang schönste Jahrgang dieses Weins sein. Wegen eines kleinen Anteils Trauben aus Boca firmiert er dieses Mal nicht als Coste della Sesia, sondern als Piemonte DOC – stilistisch bleibt der Wein jedoch ganz Sperino: fein, elegant und mit unverkennbarer Alto Piemonte-Aromatik. Mit nur 12,5 Vol.-% Alkohol präsentiert er sich zudem etwas leichter und frischer als in den Vorjahren. Superschöne, präzise und wunderbar einladende Nase. Kühle rote Frucht, wilde Erdbeeren und Kirschen verbinden sich mit floralen Anklängen, Minze, Weihrauch, Kräutern und…
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Vinifikation
Trauben aus Lagen in den Appellationen Lessona, Bramaterra und Boca, u.a. aus dem mit 45- bis 90-jährigen Reben bestockten Weinberg Madonna degli Angeli (Bramaterra); Maischegärung 25 Tage im grossen Holzfass, Ausbau in benutzten Barriques, Tonneaux und 15 hl-Fässern.
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