Uvaggio 2020
Wieder 19 Punkte – und das zu diesem Preis!
CHF 26.00
statt CHF 29.50
Traubensorte/n
80% Nebbiolo, 15% Vespolina, 5% Croatina
Land
Italien
Region
Piemont
Appellation
Coste della Sesia
Genussreife
Jetzt bis 2034
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.261275.2020
Produktblatt
Degustationsnotiz
Der 2020 Uvaggio ist umwerfend. Strahlend, überschwänglich und wie gemeisselt. Der neue Jahrgang ist wunderbar ausdrucksstark. Wiederum grossartige und absolut verdiente 19 Punkte für diesen überragenden Uvaggio! Ein herrlich ausgeprägter und verführerischer Duft von wilden Erdbeeren, Kirschen, Pflaumen, Rosenblüten und Orangenzesten. Auch etwas weisser Pfeffer, Weihrauch, Unterholz, ein Hauch wilde Kräuter und Iris. Man kann die Eleganz förmlich riechen. Schmiegt sich zart an den Gaumen und präsentiert sich unglaublich saftig. Harmonie total, die Kombination aus süsslichem Fruchtextrakt, belebender Säure, seidenfeinen Tanninen und leicht cremigem Schmelz ist fast unnachahmlich. Wundervoll komplex und vielschichtig. Im…
Vinifikation
Aus diversen Lagen aus Lessona und Bramaterra, u.a. aus dem mit 45- bis 90-jährigen Reben bestockten Weinberg Madonna degli Angeli (Bramaterra); 25 Tage Maischegärung im grossen Holzfass, Ausbau in benutzten Barriques, Tonneaux und 15 hl-Fässern.
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