«Concerto di Fonterutoli» Castello di Fonterutoli 2021
Pionier der Supertuscans, sensationell mit 19+/20 Punkten!
Toscana IGT
75 cl (6er-Karton)
CHF 53.10
statt CHF 59.00
CHF 318.60 für 6 Flaschen
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Degustationsnotiz
Der «Concerto» entstand 1981 im Zuge einer Weinbauentwicklung mit noch ungenutztem Potenzial. Dabei wurden neue Erziehungsformen und Assemblagen – inkl. internationaler Traubensorten – erprobt. Er war einer der Vorreiter und einer der ersten zehn Protagonisten der sogenannten «Supertuscans».
Sensationelle Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, gepaart mit Noten von Mocca, süssem Tabak, Sandelholz und frischem Leder. Grandiose Mineralität, die an Waldboden und Trüffel erinnert. Am Gaumen elegant und saftig mit feinkörnigen Tanninen und belebender Säure. Wieder Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch Blaubeeren, gepaart mit schwarzer Tinte, Lakritze, Tabak, frischem Leder und Sandelholz. …
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Vinifikation
Ausbau 18 Monate in französischen Barriques (Cabernet Sauvignon) und in Tonneaux (Sangiovese).
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