
Philip 2021
Hommage an Philip Mazzei und Quintessenz der Toscana.
Toscana IGT
75 cl (6er-Karton)
CHF 26.00
statt CHF 29.00
CHF 156.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Dieser Wein ist Philip Mazzei (1730–1816) gewidmet, einem bedeutenden Vorfahren der Familie, politischen Denker, amerikanischen Patrioten und – gemeinsam mit Thomas Jefferson (3. Präsident der USA) – Pionier der Weinbaukultur in Virginia. Der «Philip» aus einer Cabernet Sauvignon-Selektion von Fonterutoli verkörpert die Quintessenz der Toscana. Das Zitat «Alle Menschen sind gleich geschaffen» (All men are created equal) wurde von Jefferson aus den Schriften von Philip Mazzei in die Unabhängigkeitserklärung der USA übernommen.
Fruchtige Aromen von reifen, roten und schwarzen Kirschen, Waldhimbeeren, dunklen Pflaumen, untermalt von Eukalyptus und einem Hauch…
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Vinifikation
Ausbau 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques (30% Neuholz).
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