El Jardín de las Iguales Macabeo 2021

Dieser reinsortige Macabeo stammt aus dem ältesten und zugleich spektakulärsten Weinberg von Frontonio. Die über 100-jährigen Reben wurzeln hier tief in kargen Böden. Der  «El Jardín de las Iguales Macabeo» ist ein absolutes Unikat und sensationeller Terroir-Wein, der mit dem Top-Jahrgang 2021 verdient mit grandiosen 98-Punkten von Robert Parker geadelt wurde.Schon beim ersten Hineinriechen offenbart sich eine Gänsehaut-Nase mit enormer Tiefe und Komplexität. Nebst Apfelschale kommen viel kräuterige Nuancen zum Vorschein, die an wilden Fenchel, Rosmarin und Thymian erinnern. Dazu dezente Reduktion, Rauch und nasser Stein. Gewaltiges Spektakel auch am Gaumen: Das hat Druck und Kraft, zugleich aber auch viel Finesse und eine enorme Tiefe,…