Barbaresco Faset 2021
Extrem rarer Einzellagen-Barbaresco, erstmals mit 20/20 Punkten.
CHF 67.50
statt CHF 75.00
Traubensorte/n
Nebbiolo
Land
Italien
Region
Piemont
Appellation
Barbaresco
Genussreife
2025 bis 2041
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.261959.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Faset gilt als einer der renommiertesten Crus in der Gemeinde Barbaresco und grenzt unmittelbar westlich an die weltberühmte Lage Asili. Hochkarätige Winzer wie Vietti und Roagna bewirtschaften ebenfalls Parzellen in dieser Lage.
Fletchers Faset aus dem grossen Piemont-Jahr 2021 ist schlicht überwältigend und zugleich einer der elegantesten Weine, die wir je von Dave verkostet haben. Strahlend und konzentriert, mit grossartiger aromatischer Präsenz und feiner Ausgewogenheit. Ein betörender Duft nach Kirschwasser, Wildkräutern, frischer Minze, Gewürzen, süssem Tabak, getrockneten Blumen und Rosenblättern ziert diesen exquisiten und nuancierten Barbaresco. Die Reinheit und Ausprägung der Aromen und Texturen…
Vinifikation
Maischegärung 20 Tage, Ausbau in über 10 Jahre alten 300-Liter-Barriques; nur 1’302 Flaschen und wenige Magnums produziert.
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