Barbaresco Roccalini 2021
Barbaresco zum Verlieben, wieder ein kleines Meisterwerk mit 20/20 Punkten!
Barbaresco DOCG
150 cl (6er-Karton)
CHF 87.00
CHF 522.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Nebbiolo
Land
Italien
Region
Piemont
Appellation
Barbaresco
Genussreife
Jetzt bis 2039
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
15%
Inhalt / Verpackung
150 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.264939.2021
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Mit dem wohl komplettesten Barbaresco der Trilogie der Piemonteser Top-Jahrgänge 2019, 2020 und 2021 vervollständigt Paolo Veglio seine spektakuläre Serie. Ein Barbaresco zum Verlieben – tiefgründig, komplex und mit atemberaubender Balance. Die Nase ist schlicht sensationell, traditionell im besten Sinn, vielschichtig und strahlend. Rosenblüten, reife rote Früchte, Pflaumen, ein Hauch Hagebutte, frische Kräuter, erdiger Waldboden und etwas neues Leder vereinen sich zu einem Duft, der süchtig macht. Am Gaumen fleischig, saftig und voller Energie, mit geschmeidigen, perfekt eingebundenen Tanninen. Nichts ist zu viel, alles ist an der richtigen Stelle. 2021…
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Vinifikation
Über 60 Tage (!) Maischegärung im Zementtank (mit traditionellem cappello sommerso), Ausbau 18 Monate in 30 hl-Holzfässern der renommierten Südtiroler Küferei Mittelberger.
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