Barolo Bric del Fiasc 2020

1978 erstmals vinifiziertes Aushängeschild und der ganze Stolz der Familie Scavino. Wird nur aus den besten Parzellen der Süd-Südwest-Lage Fiasco in Castiglione Falletto produziert, die schon zahlreiche langlebige und legendäre Barolos hervorgebracht hat. Auch beim Bric del Fiasc kommen mehrheitlich grosse Stockinger-Gärbottiche zum Einsatz. Startet mit einem unglaublich sinnlichen Bouquet und berauschenden Aromen nach Rosenblüten, Veilchen, Waldbeeren, Orangenabrieb, Rhabarber, Weihrauch, Graphit, Eukalyptus, Räucherstäbchen, weissem Pfeffer, Backpulver und Lakritz. Ein hochedles und äusserst intensives Nebbiolo-Parfüm, so typisch für diesen grossartigen Barolo. Am Gaumen zeigt er die gewohnte Kraft und Potenz, der Jahrgang äussert sich in einer…