Crianza 2019
Kraft, Schmelz und Frische in perfekter Balance.
CHF 24.00
Traubensorte/n
Tempranillo
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
16-18°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ESP.257907.2019
Produktblatt
Degustationsnotiz
Sehr einladendes Bouquet mit Aromen von roten und dunklen Beeren, dazu Gewürznelke und dezent würzige Aromen vom Ausbau im Barrique, erinnern an Vanille und Kaffee. Harmonischer Gaumen mit tollem Trinkfluss, die Tannine sind feinkörnig und die mittelkräftige Struktur besitzt einen noblen Schmelz. Auch im Mund kommen köstliche Kirschen- und Brombeeraromen zum Vorschein, dazu dezente Röstaromen und etwas Vanille, das Barrique ist wunderbar integriert und sorgt für zusätzliche Komplexität. Frisch-fruchtiges, geschmeidiges Finale mit einer Ribera del Duero-typischen Frische. Ein kraftvoller und doch sehr eleganter Crianza, der es locker mit so manchen teureren Reservas der Region aufnehmen kann. (mh)
Vinifikation
Ausbau 12 Monate in französischen (70%) und amerikanischen (30%) Barriques.
Genussempfehlung
Passt sehr gut zu Lammcarré oder Rindsfilet mit Steinpilzen.
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