Subskription
Inferno Sesto Canto 2018
Infernalisch kraftvoll, infernalisch finessenreich: 19+/20 Punkte!
Valtellina Superiore DOCG Riserva
300 cl (1er-Karton)
CHF 310.50
statt CHF 345.00
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Degustationsnotiz
Der Sesto Canto verdankt seinen Namen dem sechsten Gesang aus Dantes Inferno. Die Parzelle liegt auf rund 450 m ü. M. an der dritten Kehre des sogenannten Circuito dell’Inferno – jener Rallyestrecke, auf der Arturo einst seine zweite grosse Leidenschaft auslebte. Sein Traum von einem kraftvollen Inferno Riserva wurde mit dem Jahrgang 2009 erstmals Wirklichkeit. Der Sesto Canto 2018 zeigt sich dunkel, vibrierend und von faszinierender innerer Spannung. Rote Johannisbeeren, Granatapfel und Cranberry verbinden sich mit Lavendel, Minze, weissem Pfeffer und alpinen Kräutern; dazu kommen Weihrauch, Teer, schwarzer Tee und der Duft von nassem Stein. Am Gaumen straff, geradlinig und voller Energie, …
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Vinifikation
Trauben von der Lage Sesto Canto in der Unterzone Inferno; Fermentation 137 Tage im 50 hl Garbellotto-Holzfass (50 hl), Ausbau 42 Monate in Mischung aus grossem Holzfass und Edelstahltank.
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