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Weingut Emmerich Knoll, Riesling, Ried Kellerberg Smaragd

Das ist nichts weniger als Riesling-Perfektion.

Weingut Emmerich Knoll, Riesling
Weisswein | Österreich | Wachau | Wachau
Weingut Emmerich Knoll, Riesling
2018
Ried Kellerberg Smaragd
CHF 50.00
75cl (CT-6)
  • Österreich
  • Riesling
  • 2024 bis 2054
  • 10 - 12°C
  • 75cl (CT-6)
  • AUT.250649.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Riesling 
Helles Goldgelb. Komplexer, tieffruchtiger Auftakt. Intensive Aromen nach frischem Weinbergpfirsich, Mandarinenschale und Nektarinen. Sensationelle Mineralität, gepaart mit reifen Noten nach kandierter Zitronenschale und Akazienhonig. Am Gaumen besticht er durch Eleganz, Schmelz und Kraft, ohne jemals opulent zu wirken. Die tieffruchtigen Aromen kommen voll zur Geltung, gut gestützt von der perfekt eingebauten Säure. Der Kellerberg endet lang und finessenreich mit leicht mineralisch-salziger Note.

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Infos zum Produzenten

Unter den Weingärten Österreichs nimmt die Wachau eine Sonderstellung ein. Nirgends sonst präsentiert sich der Weinbau in einer ähnlich spektakulären Kulturlandschaft mit atemberaubenden Steilterrassen direkt an der schönen blauen Donau. 16 ha eigenes Land hat das Weingut, 5 ha Vertragswinzer. Die Weinbergs Arbeit ist nachhaltig und organisch, man gehört jedoch keiner Organisation an. Inzwischen wird das Familiengut in sechster Generation betrieben. Der Fluss setzt natürlich auch klimatische Akzente und sorgt neben den unterschiedlichen Bodenformationen für prägnante Lagenunterschiede. Die imposanteste und gehaltvollste von drei Weinkategorien ist der «Smaragd». «Federspiel» und «Steinfeder» heissen die etwas leichteren Weine. Ein Winzer, der diese Herausforderung meistert, ist immer bemerkenswert. Wenn er dies jedoch über Jahre hinweg mit anscheinend spielerischer Leichtigkeit schafft wie Emmerich Knoll, dann ist er ein rarer Meister seines Fachs. Unaufdringlich, stoffig, aber ohne Schwere ist jeder Wein aus der Knoll’schen Kollektion ein komplexes, kleines Meisterwerk. Kein Wunder, ist das Renommee von Knoll gigantisch.

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