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Tegernseerhof, Grüner Veltliner Smaragd, Ried Höhereck

Lehrt die grossen Namen das Fürchten.

Tegernseerhof, Grüner Veltliner Smaragd
Weisswein | Österreich | Wachau | Wachau
Tegernseerhof, Grüner Veltliner Smaragd
2016
Ried Höhereck
CHF 35.00
75cl (CT-6)
  • Österreich
  • Grüner Veltliner
  • Jetzt bis 2040
  • 10 - 12°C
  • 13.5 %
  • Stahltank
  • 75cl (CT-6)
  • AUT.246519.2016
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Schön kühle Aromatik. Aromen von weissem Pfirsich, Mirabellen, weissen Pflaumen und Limetten. Dazu Noten von Jasminblüten, leichte Anklänge von weissem Pfeffer. Untermalt wird das geniale Aromabündel von einer kalkigen Mineralität. Am Gaumen Eleganz und Leichtigkeit, jedoch mit Druck und enormem Schmelz. Wieder weissfruchtig mit mineralischer Würze und sagenhafter Länge. Der Höhereck endet salzig und anhaltend. Ein grandioser GV, der den berühmten Namen die Stirn bieten kann.

Genussempfehlung

Passt gut zu Felchen mit Butter und Salzkartoffeln.

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Infos zum Produzenten

Der Hof der Familie Mittelbach wurde bereits im Jahr 1176 vom Benediktiner-Kloster Tegernsee erbaut. Heute leitet der junge Martin Mittelbach die Geschicke des Gutes und er geht einen kompromisslosen Weg. So trennte er sich zum Beispiel von allen Weingärten, die ausserhalb der Wachau liegen, um sich voll und ganz seiner Liebe zur Wachau zu widmen. Seine Philosophie erzählt er uns beim Rundgang in den atemberaubenden Weingärten: Naturgegebene Charaktere im Boden, Mikroklima und Topographie sollen die Eleganz, Mineralik und den Charme seiner Weine prägen. Das Resultat hat uns bei der Degustation restlos überzeugt!

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