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Fletcher, Arcato Vino Bianco

Idealer «Orange Wine» für Einsteiger.

  • Aktion
Fletcher, Arcato Vino Bianco
Weinpassion für Italien | Italien | Piemonte | Piemonte
Fletcher, Arcato Vino Bianco
CHF 23.50 statt CHF 26.00
75cl (CT-6)
  • Italien
  • Arneis, Moscato
  • Jetzt bis 2029
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.248312.
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    19
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Fletcher's Light-Version eines «Orange Wine» aus 100% organischem Traubengut.
Produziert werden nur einige Hundert Flaschen. Blend aus 75% Arneis und 25% Moscato. Moscato kommen als ganze Trauben in den Behälter, dann kommt der entrappte und angequetschte Arneis darauf. Gärung mit 21 Tagen Maischekontakt. Keine Schönung oder Filtration. Offiziell «Vino Bianco», deshalb kein Jahrgang auf dem Label. Guter Grip, feine Tannine, ultrakomplexer Wein, faszinierende Aromen.

Wein-PDF zum Download

Infos zum Produzenten

Dave Fletcher: Grosse Piemonteser in kleinsten Mengen. Dave Fletcher ist ein knapp 40-jähriger, äusserst talentierter Winemaker und Önologe aus Australien. Seine Jobs rund um den Erdball haben ihn auch ins Piemont geführt, wo er wegen seiner Leidenschaft für Nebbiolo hängengeblieben ist. Von 2006 bis 2012 war Dave jeweils im Sommerhalbjahr für Ceretto tätig und im Winterhalbjahr in Australien aktiv. Seit 2012 ist er nun im Piemont sesshaft und arbeitet hauptberuflich als Winemaker für den legendären Barolo- und Barbaresco-Produzenten Ceretto, In seiner Freizeit fand er noch Zeit, die alte und brachliegende Bahnhofsstation von Barbaresco zu kaufen und in seinen Weinkeller umzufunktionieren. Ein wahres Bijou mit direkter Sicht auf die Top-Lagen Asili und Rabaja. Fletcher besitzt keine eigenen Weinberge, sondern kauft das gesamte Traubengut von befreundeten Winzern. Über die Hälfte dieser Rebberge wird bereits organisch bewirtschaftet. Der Begriff «Boutique Winery» trifft hier zu, superkleine Produktion. Bald kommt noch mehr, nebst diesem Orange-Wine.

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