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Weil Robert, Riesling Tradition

Wunderbar rassiger, filigraner, köstlich aromatischer und tänzerisch verspielter Wein.

Weil Robert, Riesling Tradition
Weisswein | Deutschland | Rheingau | Rheingau
Weil Robert, Riesling Tradition
2017
CHF 19.00
75cl (CT-6)
  • Deutschland
  • Riesling
  • Jetzt bis 2030
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.248110.2017
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Max Gerstl: Wegen der überragenden Qualität des trockenen Gutsrieslings war ich auf diesen Wein ganz besonders gespannt. Das ist auch so ein Wein, mit dem mich ganz besonders viel verbindet, weil wir vor etwa 20 Jahren fast so etwas wie Geburtshelfer waren. Das kam so: Wir haben einen «einfachen» Riesling für alle Gelegenheiten gesucht, er sollte preiswert, süffig, unkompliziert und ganz dezent fruchtsüss sein, aber dennoch fast trocken schmecken. Genau so war eigentlich unser Basis-Riesling schon immer, meinte damals Wilhelm Weil, und hat uns drei um Nuancen verschiedene Varianten vorgestellt. Wir haben den für uns passenden ausgewählt und diesen Weintyp bekommen wir jetzt jedes Jahr. Er entsteht natürlich aus dem gleichen Traubenmaterial wie der Gutsriesling, nur wird die Gärung gestoppt, um etwas mehr Fruchtsüsse zu bewahren. Das ergibt dann diesen wunderbar rassigen, filigranen, köstlich aromatischen und tänzerisch verspielten Wein. Auch der ist in diesem Jahr noch eine Spur dichter als in der Vergangenheit, hei, ist das ein köstlicher, fröhlicher, völlig unkomplizierter Wein. Von dem muss man immer eine Flasche im Kühlschrank haben.
 

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Infos zum Produzenten

Das Weingut Robert Weil ist schon seit mehr als 140 Jahren in Wilhelm Weil Familienbesitz. Jede Generation achtet dabei auf die Erhaltung der Tradition und Qualität des weltweit renommierten Weinguts. Hier trifft man ausschliesslich auf Menschen, die mit voller Hingabe am gemeinsamen Ziel arbeiten, den perfekten Wein zu erzeugen. Gutsdirektor Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers, gilt als hervorragender Weinkenner und ist überzeugt, dass er seinen eigenen Wein erst verstehen kann, wenn er möglichst viele Weine anderer Produzenten probiert. Deshalb käme es für ihn niemals in Frage, abends seinen eigenen Wein zu trinken. Er nutzt den Run auf seine Weine auch nicht aus, um die Preise trotz der weltweit steigenden Nachfrage ins Unermessliche steigen zu lassen. Es ist wohl auch nicht die tiffany-blaue Etikette, die die Weine so beliebt macht wie oft behauptet wird, sondern schlicht der einzigartig beschwingte Charakter, der überzeugt. In den Höhenlagen an den Ausläufern des Taunus befinden sich die drei Spitzenlagen Kiedricher Gräfenberg, Klosterberg und Turmberg mit Steigungen bis zu 60%. Ideale Sonnen einstrahlung, hohe Temperaturen und dennoch eine gute Belüftung durch den Wind erzeugen ein einzigartiges Mikroklima. Die Lese kann dadurch oft bis in den November hinausgezögert werden. Die gesteinsreichen Böden, auf denen die Reben tief wurzeln, verleihen den Weinen zudem ihre mineralische Eleganz.

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