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Domaine des Muses, Petite Arvine

Frisch und klar, Petite Arvine pur.

Domaine des Muses, Petite Arvine
Weisswein · Schweiz · Wallis
Domaine des Muses, Petite Arvine
2018
Petite Arvine, AOC Valais
trocken
CHF 32.00
  • Schweiz
  • Petite Arvine
  • Jetzt bis 2030
  • 08 - 10°C
  • 13.3 %
  • 75cl (CT-6)
  • CHE.250767.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

100% Petite Arvine

Klares Zitronengelb. Typische Petite-Arvine-Nase. Nach Belüftung fruchtige Aromen von frischer Zitrone, kandierter Grapefruit und Rhabarber, dazu etwas Jasmin mit einem Hauch steiniger Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich straff mit guter Säure. Die Aromen bestätigen sich, Grapefruit und weisser Pfirsich, gepaart mit Rhabarber und Jasmin. Mineralisch-salziger Abgang, mittelkräftig mit tiefen Fruchtnoten.

Vinifikation

Im Stahltank vergoren.

Genussempfehlung

Ein sehr klassischer Petite Arvine, passt super zu Meeresfrüchten aller Art.

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Infos zum Produzenten

Wenn man sich mit Robert Taramarcaz unterhält, wird einem schnell klar, warum seine Weine von Eleganz und Finesse geprägt sind. Er ist ein überaus feinfühliger, sanfter Mensch, mit dem man stundenlang über Aromen, Weingebiete und natürlich über Wein reden könnte. Er vermeidet es, fette, opulente Weine zu keltern. Das schafft er nur mit der richtigen Arbeit im Rebberg. Dort, und nur dort entstehen seine feinen Gewächse. Die Degustation der neuen Jahrgänge war wieder ein besonderes Erlebnis. Sie können sicher sein: Diese Kollektion sucht ihresgleichen – nicht nur im Wallis, sondern in ganz Europa.

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