Weingut Emmerich Knoll, Ried Loibenberg Smaragd
Ein echtes Juwel von einem Riesling Smaragd.
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Österreich
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Riesling
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2023 bis 2050
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10 - 12°C
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75cl (CT-6)
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AUT.250651.2018
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Bewertung
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Gerstl19+|20
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
100% Riesling
Helles Goldgelb. Nach Belüftung Noten von Marillen, gelbem Pfirsich, exotischen Früchten und frischer Zitrusfrucht. Dezente Mineralität, die an Granit erinnert. Florale Noten nach Fleurs de Vignes gesellen sich dazu. Am Gaumen straff, elegant und präsent, legt richtig los. Tiefe, fruchtige Anklänge von Pfirsich, Limettenschale und exotischen Noten mit schiefriger Mineralität. Die Säure ist einsame Klasse, gut verwoben, erzeugt enorme Spannung bis zum salzig-kräftigen, mineralischen Abgang.
Stahltank
Infos zum Produzenten
Unter den Weingärten Österreichs nimmt die Wachau eine Sonderstellung ein. Nirgends sonst präsentiert sich der Weinbau in einer ähnlich spektakulären Kulturlandschaft mit atemberaubenden Steilterrassen direkt an der schönen blauen Donau. 16 ha eigenes Land hat das Weingut, 5 ha Vertragswinzer. Die Weinbergs Arbeit ist nachhaltig und organisch, man gehört jedoch keiner Organisation an. Inzwischen wird das Familiengut in sechster Generation betrieben. Der Fluss setzt natürlich auch klimatische Akzente und sorgt neben den unterschiedlichen Bodenformationen für prägnante Lagenunterschiede. Die imposanteste und gehaltvollste von drei Weinkategorien ist der «Smaragd». «Federspiel» und «Steinfeder» heissen die etwas leichteren Weine. Ein Winzer, der diese Herausforderung meistert, ist immer bemerkenswert. Wenn er dies jedoch über Jahre hinweg mit anscheinend spielerischer Leichtigkeit schafft wie Emmerich Knoll, dann ist er ein rarer Meister seines Fachs. Unaufdringlich, stoffig, aber ohne Schwere ist jeder Wein aus der Knollschen Kollektion ein komplexes, kleines Meisterwerk. Kein Wunder, ist das Renommee von Knoll gigantisch.
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