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La Colombera, Derthona

Der perfekte Einstieg in die Timorasso-Welt.

La Colombera, Derthona
Weisswein · Italien · Piemont · Colli Tortonesi
La Colombera
2018
Derthona, Colli Tortonesi DOC
CHF 25.00
  • Italien
  • Timorasso
  • Jetzt bis 2028
  • 10 - 12°C
  • 75cl (CT-6)
  • ITA.251027.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    18
    |
    20

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Derthona war der Name Tortonas im antiken Rom. Heute repräsentiert dieser Name die zu 100% aus Timorasso produzierten Weine aus den Colli Tortonesi. Ein Blend aus vier verschiedenen Lagen zwischen 270 und 300 m ü. M., im Stahltank ausgebaut und für mind. 10 Monate auf der Hefe belassen. Sehr frische, zartblumige Nase, Akazienblüten, weisser Pfirsich, leichte Honignote, etwas Salbei, Haselnüsse und mineralische Noten. Am Gaumen straff mit viel Präsenz und deutlicher Mineralität. Unglaublich schöne Balance zwischen erfrischender Säure und etwas breiterem Körper. Ganz leicht cremige Textur, die im langen Abgang von der unglaublichen Frische und Mineralität abgelöst wird. Ein Bilderbuch-Timorasso und der perfekte Einstieg in die spannende Welt dieser charaktervollen Traubensorte.

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Die Königin des Timorasso.

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