Fletcher, Arcato Vino Bianco (2019)
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Italien
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75% Arneis, 25% Moscato
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10 - 12°C
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75cl (CT-6)
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ITA.252205.2019
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Enthält Sulfite
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ab Lager
Infos zum Wein
Degustationsnotiz
Fletcher's Light-Version eines «Orange Wine» aus 100% organischem Traubengut.
Produziert werden nur einige Hundert Flaschen. Offiziell «Vino Bianco», deshalb kein Jahrgang auf dem Label.
Hauptsächlich aus Jrg. 2019
Fermentiert mit Schalen und ganzen Trauben. Moscato kommen als ganze Trauben in den Behälter, dann kommt der entrappte und angequetschte Arneis darauf. Gärung mit 21 Tagen Maischekontakt. Keine Schönung oder Filtration.
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