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Gerstl Weinselektionen
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Weingut von Winning, Deidesheimer Kalkofen Grosses Gewächs

Sinnlich lecker.

Weingut von Winning, Deidesheimer Kalkofen Grosses Gewächs
Weisswein · Deutschland · Pfalz · Deidesheim · Kalkofen
Weingut von Winning
2019
Deidesheimer Kalkofen Grosses Gewächs, VDP.GROSSE LAGE
trocken
CHF 42.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.251806.2019
  • Enthält Sulfite
  • Subskription lieferbar im Frühjahr 2021

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20
  • Robert Parker
    94
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Im 15. Jahrhundert stand in dieser Lage wohl ein Kalkofen, bis ins 19. Jahrhundert wurde hier Kalk zur Ziegel brennerei gewonnen. Der Boden besteht aus kalkhaltigem Lehm und Tonmergel mit einem Unterboden aus Kalksteingeröll und Muschelkalk. Sehr prägnante Mineralität, sehr viel Tiefgang und Ausdruckskraft. Die Frucht ist überaus zart, aber nicht minder nobel. Mitdem ersten Schluck kommt seine Rasse so richtig zur Geltung. Noble Power mit guter Balance zwischen Aromatik und Struktur. Frucht und Mineralität spielen in einer Symphonie zusammen. Die Länge ist atemberaubend und sooo sinnlich lecker. Vermutlich steht der Jahrgang 2019 sogar noch über dem hervorragenden 2018er. 

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Infos zum Produzenten

Ein grosser Wein entsteht im Weinberg - nach diesem obersten Prinzip führt Betriebsleiter und Qualitätsfanatiker Stephan Attmann sein junges Team.

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