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Weingut von Winning, Deidesheimer Kalkofen Grosses Gewächs

Rassig, mit genialer Struktur und vollmundiger Aromatik.

Weingut von Winning, Deidesheimer Kalkofen Grosses Gewächs
Weisswein · Deutschland · Pfalz · Deidesheim · Kalkofen
Weingut von Winning
2018
Deidesheimer Kalkofen Grosses Gewächs, VDP.GROSSE LAGE
trocken
CHF 42.00
  • Deutschland
  • Riesling
  • 2023 bis 2055
  • 08 - 10°C
  • 75cl (CT-6)
  • DEU.249684.2018
  • Enthält Sulfite
  • ab Lager

Bewertung

  • Gerstl
    20
    |
    20
  • Robert Parker
    93
    |
    100

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Pirmin Bilger: Dieses Grosse Gewächs zeigt eine etwas kühlere Aromatik mit viel mineralischer Unterstützung und Tiefgang. Eigentlich nicht verwunderlich für diese Lage, wäre da nicht dieser heisse Jahrgang 2018. Bei Von Winning scheint man den Lesezeitpunkt sehr gut getroffen zu haben, da alle Weine nicht zu hohe Alkoholwerte haben und zudem nicht zu üppig erscheinen. Am Gaumen kommt die irre Rasse und überfährt einen mit ihrer Wucht. Was für eine geniale Struktur und welch herrlich gelbfruchtige, vollmundige Aromatik. Das Spiel der Mineralität mit dieser kühlen Würze ist so sinnlich wie verführerisch. Ein Kraftpaket mit strahlender Eleganz und unglaublicher Länge. Der Kalkofen 2018 ist erneut ein kleines Wunderwerk.
 

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Ein grosser Wein entsteht im Weinberg - nach diesem obersten Prinzip führt Betriebsleiter und Qualitätsfanatiker Stephan Attmann sein junges Team.

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